TUTTI I PRODOTTI DALLA MIGLIORE TRADIZIONE MACROBIOTICA

Dall’unione delle parole greche: “makros” e “bios”, ha origine il termine “macrobiotica”, il cui significato è letteralmente: lunga vita, grande vita, vita piena. E’ un’antichissima filosofia orientale, di 5000 anni fa, il cui orientamento di base è rappresentato da una visione olistica dell’uomo, dove ogni elemento è in equilibrio con gli altri, e per quanto riguarda il cibo, esso è considerato fondamentale per mantenere l’armonia tra la mente e il corpo”.

La dieta macrobiotica è un vero e proprio stile di vita: è ricca di alimenti semplici e abolisce i cibi sofisticati, ripudia gli zuccheri ed i dolci, promuve frutta ed ortaggi ad eccezione di pomodori, melanzane e patate. Predilige il pesce a discapito della carne e sconsiglia di eccedere con latte e derivati, spezie, sale di terra ed il caffè.

La macrobiotica cura in particolar modo la masticazione con lo scopo di migliorare la digestione dei cibi.

Bioland Market offre una vasta selezione di prodotti per chi segue questo tipo alimentazione: dai cereali integrali o decorticati a farine integrali. Inoltre potete trovare diverse tipologie di alghe marine (kombu, wakame, nori) essicate da utilizzare in zuppe e minestre.

Gli alimenti che non posso mancare sulla tavola macrobiotica sono:

Umeboshi (Prugne Giapponesi) - Bioland Market
Umeboshi (Prugne Giapponesi) – Bioland Market
Shoyu, salsa di soia - Bioland Market
Shoyu, salsa di soia – Bioland Market
Alghe Wakame - Bioland Market
Alghe Wakame – Bioland Market